Seit 30 Jahren backen wir

Bestes Brot vom eigenen Hof

Wenn man von einer Sache etwas versteht, dann sollte man sie auch nicht aus der Hand geben. Deshalb verbacken wir vom Passader Backhaus das Korn vom eigenen Hof, dem Bioland-Hof Göttsch, auch lieber selbst. Und das schon von Anfang an - seit 1987. Was Sie davon haben? Bestes Brot aus über 30 Jahren Erfahrung. Machen Sie die Probe aufs Exempel!

> Zu unseren Produkten

> Warum wir alles selber machen

> Was gibt's neues

 

Auf vielen Wegen erreichbar

Hofladen & Filialen > Details
Wochenmärkte > Details
Haus-zu-Haus-Touren > Details
weitere Verkaufstellen > Details

Aktuelles

Rundgang durch die Backstube im April 2018

Am 28. April 201: Handwerk mit Tradition – Gutes Getreide, herzhaftes Brot – Rundgang durch die Backstube.

> mehr

Der aktuelle Backhaus-Bote

Die 29. Ausgabe des Backhaus-Boten ist da.

> mehr

Die Paradiesvögel pfeifen es…

In Passade gibt’s was Neues

> mehr

Diese Schnecken sind schnell… weg!

Vanillepuddingmäßig saftig und streuselig lecker…

> mehr

> Alle Neuigkeiten

Bio-Backwaren für Genießer

Für die allermeisten beginnt der Genuss mit dem ersten Bissen – wir vom Passader Backhaus sind da ein „biss“chen anders. Weil wir die traditionelle Handwerkskunst leben und lieben. Und weil uns bereits die Herstellung von gutem Brot große Freude bereitet. Und das schon seit 1987. Warum? Das erfahren Sie hier!

Hier ist immer was los

Im Passader Backhaus dreht sich vieles ums Brot – aber längst nicht alles!

Neben der monatlichen Backstuben-Führung und unserer Feldbegehung im Juni wird unsere Backstube einmal jährlich zur Bühne für die Backhaus-Kultur.

Ein Besuch bei uns lohnt sich also in jeder Beziehung.

> Alle Termine

Rundgang durch die Backstube im April 2018

Am 28. April 201: Handwerk mit Tradition – Gutes Getreide, herzhaftes Brot – Rundgang durch die Backstube.

> mehr

»Feinster Blues und mitreissende Improvisationen«

Wer Schroeter, Breitfelder und Engel bei uns verpaßt hat, hat am Ostersamstag im Lutterbeker Gelegenheit, die Drei zu hören!

> mehr

Backstubenführung für Kinder

Liebe Lehrerinnen und Lehrer, sichern Sie sich jetzt einen Termin für 2018

> mehr

Backhaus-Kultur

Musik oder Lesungen in der Backstube.

> mehr