Es war einmal...

Stimmt schon, manches aus unserer langen Geschichte mag wie ein Märchen klingen, aber glauben Sie uns: Alles ist genauso passiert. Und noch etwas zeigt Ihnen der nachfolgende Rückblick: Die Geschichte wegweisender Produkte muss nicht zwangsläufig in einer Garage beginnen – beim Passader Backhaus war es eine kleine Wohnküche.


Susan Göttsch: Von der Bäuerin zur Bäckerin

Der Anfang war kein Kinderspiel: Ein Blick zurück auf die frühen Jahre der Backstube.
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Unsere Mühle

Einst wie bei Max und Moritz – heute effizient und sauber
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Mehr Platz für mehr Brote und Bäcker

Die Landwirtschaft zieht aus, die Bäckerei kommt
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Es ist Markttag

Auf vielen Wochenmärkten in Schleswig-Holstein längst zu Hause: unsere Standwagen.
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Von Haus zu Haus auf Rädern

Unsere Überland-Touren mit dem Verkaufsmobil.
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Unsere Filialen

Besuchen Sie uns in Preetz, im Kieler Sophienhof und in unserem Hofladen.
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Ausbildung vom Feinsten

Im Passader Backhaus wird die Handwerkskunst noch nach alter Tradition gepflegt – und auch weitergegeben.
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