Führung durch die Backstube
Jeden letzten Samstag im Monat öffnen wir unsere Türen...
...um Ihnen einen Einblick in unseren Betrieb in Passade zu geben. Während der Backvorführung im Juni können Sie sogar unseren Bäckern über die Schulter schauen, mehr über das Bäckerhandwerk erfahren und wenn Sie möchten, dürfen Sie sich gerne selbst als Bäcker versuchen.
Auch an das leibliche Wohl ist gedacht. Nach dem Rundgang erwartet unsere Besucher ein reichhaltiges Brot-Buffet. So finden auch Sie Ihr Lieblingsbrot in unserem abwechslungsreichen Sortiment.
Die Backstubenführung beginnt immer um 10.00 Uhr.
 |
 |
 |
 |
 |
Termine der Backstubenführungen 2012*:
Die Backstubenführung beginnt immer um 10.00 Uhr.
- 28. Januar - wie die schwäbischen Seelen nach Norddeutschland kamen...
- 25. Februar - Wie schmeckt ein ausgereiftes Brot – wie sich der Geschmack eines Brotes im Laufe der Tage verändert
- 30. März
- 28 April
- 26. Mai
- 30. Juni (mit Felderbegehung und Backvorführung)
- 28. Juli
- 25. August
- 29. September
- 27. Oktober
- 24. November
* Für Gruppen mit mehr als 5 Personen ist eine vorherige Anmeldung wünschenswert.
Um interessierten Besuchern einen umfassenden Eindruck vom Zusammenwirken von Bäckerei und BIOLAND-Hof zu vermitteln, bieten wir jeweils am letzten Samstag im Juni parallel zur Backstubenbesichtigung eine Felderbegehung an.