Kürbiskernige

Das Kürbiskernige ist ein kräftiges Brötchen mit Saaten. Die beim Backen gerösteten Kürbiskerne auf der Kruste sowie reichlich knackige Kürbiskerne in der Krume machen den Verzehr dieses herzhaften Brötchens zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Zutatenliste: Roggenvollkorn*, Weizenmehl Type 550*, Kürbiskern*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Gerstenmalz*, Hefe*, Bio-Back (Weizenkleber*, Gerstenmalz*, Weizenmehl Typ 1050*, Meersalz, Acerola*), Weizenkleber*, Meersalz, Margarine*, Rohrohrzucher*, Backferment*, Dinkelvollkorn*, Dinkelmehl Type 630* -  (*aus ökologischem Landbau)

 

Getreideanteil:

  • Roggenvolllkorn 54%
  • Weizenmehl Typ 550 46%

Allergene: Gluten, Weizen, Hefe

Kürbiskernige

 

Vegan

Schon probiert?

Roggenknacker Kürbiskernbrot

Kürbiskernige - zusätzliche Produktinformationen:

Verzehrsempfehlung:

Für den kernigen Tagesbeginn, als Zwischenmahlzeit oder sättigendes, vollkorniges Abendbrot - dieses Brötchen aus Roggen und Weizen paßt immer. Genießen Sie das Kürbiskernige mit herzhaften oder auch süßen Belägen.

 

Verzehrsfrische:

Frisch schmeckt dieses Brötchen natürlich besonders gut. Durch seinen Roggen- und Vollkornanteil ist es aber auch am nächsten Tag noch lecker. Tipp: Kurz vor dem Verzehr aufgebacken schmeckt es fast so gut wie frisch gebacken.

 

Besondere Informationen:

Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne sind nicht nur lecker sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Sie sind besonders reich an Eisen, Phosphor und Zink, wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel aus.

Kürbiskernige - Nährwerte (je 100g):

*entspricht: 37g = 1 BE      
Brennwert in kJ: 1172 Fett: 11,8g
Brennwert in kCal: 280 davon ges. Fettsäuren: 1,9g
Eiweiß: 10,0g Ballaststoffe: 5,6g
Kohlenhydrate: 32,8g Natrium: 0,3g
davon Zucker: 0,4g Broteinheiten (BE)*: 2,7

Zurück