Bauernbrot
Das Bauernbrot ist ein klassisches Mischbrot aus Roggen und Weizen, das durch Natursauerteig auf Backfermentbasis sehr mild und bekömmlich ist. Es hat einen ausgereiften, aromatischen Geschmack und ist als feingeschrotetes Brot ideal für Brotliebhaber, die keine ganzen Körner mögen, sich aber trotzdem gesundheitsbewusst ernähren möchten. Ein Familienbrot für Jung und Alt.
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Zutatenliste: Roggenvollkorn*, Weizenvollkorn*, Weizenmehl Type 550*, Weizenkleber*, Gerstenmalz*, Hefe*, Meersalz, Margarine*, Backferment*, Dinkelvollkornmehl*, Dinkelmehl Type 630* (*aus ökologischem Landbau)
Getreideanteil:
Allergene: Gluten, Hefe
Gewicht: 750 g
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Bauernbrot - Zusätzliche Produktinformationen:
Verzehrsempfehlung:
Das Bauernbrot ist ein Allrounder, es schmeckt sowohl mit herzhaften Belägen wie auch mit süßen Ausstrichen. Ein Familienbrot für jung und alt, das sich auch sehr gut toasten läßt.
Verzehrsfrische:
Das Bauernbrot hat durch den Roggen und den hohen Vollkornanteil eine Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Es behält dadurch auch über längere Zeit sein volles Aroma. Zur Verbesserung der Lagerfähigkeit könnten Sie das ausgekühlte Brot im Brotpapier noch zusätzlich in eine gelochte Plastiktüte geben.
Besondere Informationen:
Mit seinem hohen Vollkornanteil sättigt das Bauernbrot gut und ist ballaststoffreich.
Bauernbrot - Nährwerte (je 100g):
| *entspricht: 34,4g = 1 BE | |||
| Brennwert in kJ: | 770 | Fett: | 1,59g |
| Brennwert in kCal: | 184 | davon ges. Fettsäuren: | 0,28g |
| Eiweiß: | 7,01g | Ballaststoffe: | 6,09g |
| Kohlenhydrate: | 34,84g | Natrium: | 0,39g |
| davon Zucker: | 0,85g | Broteinheiten (BE)*: | 2,9 |