Dinkel-Hafer

Dinkel-Hafer - klein aber oho! Dieses milde Natursauerteigbrot bekommt seinen kernigen Biss durch Haferkerne, die über Nacht vorgequollen werden. Es ist dadurch zudem besonders saftig. Die weiteren Zutaten, Roggen und Dinkel, stammen wie bei allen Broten vom eigenen Hof.

Probieren Sie außerdem:

Dinkel-Hafer - zusätzliche Produktinformationen:

Verzehrsfrische:

Unsere Roggen-Dinkelvollkornbrote haben eine hervorragende Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Zur Verbesserung der Lagerfähigkeit könnten Sie das ausgekühlte Brot im Brotpapier noch zusätzlich in eine gelochte Plastiktüte geben. So können Sie das Brot auch nach 5 bis 6 Tagen noch mit Genuss verzehren.

Besondere Informationen:

Das Dinkel-Hafer ist ein gut bekömmliches Brot mit ganzen Körnern.
Besonders hochwertig ist es durch seinen Dinkelanteil. Zudem ist der Hafer sehr eisenreich und senkt gleichzeitig den Blutfettspiegel. Das ballaststoffreiche Brot ist weizenfrei und daher besonders empfehlenswert für Weizenallergiker.