Sonnenblumenbrot

Das Sonnenblumenbrot verwöhnt den Gaumen mit reichlich Sonnenblumenkernen in der Krume und auf der Kruste. Es ist ein mildes Mischbrot aus Roggen und Weizen, das durch die beim Backen gerösteten Sonnenblumenkerne eine leicht nussige Note bekommt. Dieses Brot schmeckt auch getoastet ganz ausgezeichnet.

Zutatenliste: Roggenvollkorn*, Weizenvollkorn*, Sonnenblumenkerne*, Weizenmehl Type 550*, Weizenkleber*, Gerstenmalz*, Hefe*, Meersalz, Margarine*, Backferment*, Dinkelvollkorn*, Dinkelmehl Type 630*

(*aus ökologischem Landbau)

 

Getreideanteil:

  • Roggenvollkorn 50%
  • Weizenvollkorn 35%
  • Weizenmehl Typ 550 15%

 

Allergene: Gluten, Hefe

 

Gewicht: 750 g

 

 

 

 

Sonnenblumenbrot

 

Vegan

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Sonnenblumenbrot - zusätzliche Produktinformationen:

Verzehrsempfehlung:

Das Sonnenblumenbrot harmoniert mit jedem Brotbelag. Sie können von süß bis herzhaft variieren. Ein Familienbrot für jung und alt, das sich auch sehr gut toasten läßt.

 

Verzehrsfrische:

Das Sonnenblumenbrot hat durch den Roggen und den hohen Vollkornanteil eine Verzehrsfrische von mehreren Tagen. Es behält dadurch auch über längere Zeit sein volles Aroma. Zur Verbesserung der Lagerfähigkeit könnten Sie das ausgekühlte Brot im Brotpapier noch zusätzlich in eine gelochte Plastiktüte geben.

 

Besondere Informationen:

Sonnenblumenkerne sind nicht nur lecker sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Sie wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel aus.

Sonnenblumenbrot - Nährwerte (je 100g):

*entspricht: 38,1 = 1 BE      
Brennwert in kJ: 885 Fett: 5,70g
Brennwert in kCal: 211 davon ges. Fettsäuren: 0,74g
Eiweiß: 8,16g Ballaststoffe: 5,89g
Kohlenhydrate: 31,50g Natrium: 0,35g
davon Zucker: 0,77g Broteinheiten (BE)*: 2,6

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