Jeden letzten Samstag im Monat öffnen wir unsere Türen…
…um Ihnen einen Einblick in unseren Betrieb in Passade zu geben.
Auch an das leibliche Wohl ist gedacht. Nach dem Rundgang erwartet unsere Besucher ein reichhaltiges Brot-Buffet. So finden auch Sie Ihr Lieblingsbrot in unserem abwechslungsreichen Sortiment.
Infos zur aktuellen Führung finden Sie hier.
Termine der Backstubenrundgänge 2020
Der Backstubenrundgang beginnt immer um 10.00 Uhr.
- 25. Januar – Wie die Seelen nach Norddeutschland kamen…
- 29. Februar – Gutes Getreide, herzhaftes Brot
- 28. März -Handwerk mit Tradition – Hefezopf und Co
Der Rundgang fällt aus aktuellem Anlaß aus - 25. April – Bestes Brot vom eigenen Hof seit über 30 Jahren
Der Rundgang fällt aus aktuellem Anlaß aus - 30. Mai – Dinkel – Renaissance für eine fast vergessene Getreideart
Der Rundgang fällt aus aktuellem Anlaß aus - 27. Juni – Sehen, wo der Dinkel wächst – Felderbegehung, Backstubenrundgang und Brotbuffet
- 25. Juli – handgemachte Spezialitäten – Ciabatta, Gerstenfladen
- 29. August – Wie schmeckt ein ausgereiftes Brot – wie sich der Geschmack eines Brotes im Laufe der Tage verändert
- 26. September – Was Sie schon immer einmal einen Bäcker fragen wollten…
- 31. Oktober – Gutes Getreide, herzhaftes Brot
- 28. November – Bald nun ist Weihnachtszeit … – Weihnachtsgebäck und Punsch
Der Rundgang fällt aus aktuellem Anlaß aus
Der Rundgang fällt aus aktuellem Anlaß aus
Der Rundgang fällt aus aktuellem Anlaß aus
Der Rundgang fällt aus aktuellem Anlaß aus
Bitte informieren Sie sich unter 04344-4652, ob der Rundgang stattfindet!
Bitte informieren Sie sich unter 04344-4652, ob der Rundgang stattfindet!
Bitte beachten Sie: Aus personellen Gründen nehmen wir keine Gruppenanmeldungen zu den Führungen an.
Um interessierten Besuchern einen umfassenden Eindruck vom Zusammenwirken von Bäckerei und BIOLAND-Hof zu vermitteln, bieten wir jeweils am letzten Samstag im Juni parallel zum Backstubenrundgang eine Felderbegehung an.