Roggenknacker

So knackig unsere Roggenknacker aussehen, so herzhaft schmecken sie auch.

Die fein abgestimmte Mischung aus Leinsaat und Sonnenblumenkernen und der Roggenvollkornanteil bestimmen den aromatisch-würzigen Geschmack.

hefefreiweizenfreilactosefreivegan

Produktinformationen

Siegel
Zutaten

Roggenvollkorn*,Weizenmehl Type 550*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Weizenkleber*, Bio-Back (Weizenkleber*, Gerstenmalzmehl*, Weizenmehl Type 1050*, Meersalz, Acerola*), Meersalz, Margarine*, Rohrohrzucker*, Backferment*, Dinkelvollkorn*, Dinkelmehl Type 630*

*aus ökologischem Landbau
Fettdruck - allergene Stoffe

GetreideanteilRoggenvolllkorn 54%
Weizenmehl Type 550 46%
Nährwerte (je 100g)
Brennwert in kJ:961Fett:5,5g
Brennwert in kCal:229davon ges. Fettsäuren:0,6g
Eiweiß:7,7gBallaststoffe:5,0g
Kohlenhydrate:35,8gNatrium:0,4g
davon Zucker:0,9gBroteinheiten (BE)*:3,0
*entspricht: 34g = 1 BE Ein Roggenknacker wiegt ca. 65 g.
VerzehrempfehlungFür den kernigen Tagesbeginn, als Zwischenmahlzeit oder sättigendes, vollkorniges Abendbrot - dieses Brötchen aus Roggen und Weizen passt immer. Genießen Sie den Roggenknacker mit herzhaften oder auch süßen Belägen.
VerzehrfrischeFrisch schmeckt dieses Brötchen natürlich besonders gut. Durch seinen Roggen- und Vollkornanteil ist es aber auch am nächsten Tag noch lecker. Tipp: Kurz vor dem Verzehr aufgebacken schmeckt es fast so gut wie frisch gebacken.
Besondere InformationenSonnenblumenkerne sind nicht nur lecker sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Sie wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel aus.