Geele Stang

Die Geele Stang ist ein würziges Weizenbaguette mit knuspriger Kruste.

Eine delikate Gewürzmischung aus Kurkuma, Ingwer, geröstetem Kümmel, Bockshornklee und Chili verleihen dem Gebäck seinen außergewöhnlichen, scharf-würzigen Geschmack.

Die Bestreuung mit Schwarzkümmel und Sesam gibt dem Baguette den letzten Pep.

hefefreiweizenfreilactosefreivegan

Produktinformationen

Siegel
Zutaten

Weizenmehl Type 550*, Sesam*, Meersalz, Hefe*, Kurkuma *, Ingwer *, Kümmel *, Schwarzkümmel *, Bockshornklee *, Chili *

*aus ökologischem Landbau
Fettdruck - allergene Stoffe

GetreideanteilWeizenmehl Type 550 100%
Nährwerte (je 100g)
Brennwert in kJ:863Fett:2,1g
Brennwert in kCal:206davon ges. Fettsäuren:0,3g
Eiweiß:6,4gBallaststoffe:2,5g
Kohlenhydrate:39,8gNatrium:0,5g
davon Zucker:0,3gBroteinheiten (BE)*:3,3
*entspricht: 30g = 1 BE Eine Geele Stang wiegt ca. 280 g.
VerzehrempfehlungDie Geele Stang eignet sich als Begleitung zum Grillen, als würzige Beilage zu knackigen Salaten oder als leckerer Snack für zwischendurch.
VerzehrfrischeDie lange Teigführung schafft ein besonderes Baguette mit saftiger Krume, kräftiger, röscher Kruste und guter Frischhaltung. So ist dieses Brot auch am nächsten Tag noch ein voller Genuss. Tipp: Kurz vor dem Verzehr aufgebacken schmeckt es ofenwarm besonders gut.