Holsteiner Pfeffernüsse
Die Holsteiner Pfeffernüsse sind ein lebkuchenartiges Gebäck mit dunklem Rübensirup, Rohrohrzucker, Haferflocken und gemahlenen Mandeln.
Der Teig wird zuerst zu Stangen geformt, die dann in Scheiben geschnitten werden.
Beim Backen verströmen die „Taler" dann ihren typischen Weihnachtsgeruch.
Und so entstehen die Holsteiner Pfeffernüsse.
| hefefrei | weizenfrei | lactosefrei | vegan |
Produktinformationen
| Siegel | 
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| Gewicht | 200 g | ||||||||||||||||||||
| Zutaten |
Dinkelvollkorn*, Butter*, Haferflocken*, Zuckerrübensirup*, Rohrohrzucker*, Mandeln*, Meersalz, Pottasche, Zimt*, Kardamom*, Hirschhornsalz, Nelken* *aus ökologischem Landbau |
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| Getreideanteil | Dinkelvollkorn 100% | ||||||||||||||||||||
| Nährwerte (je 100g) |
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| Verzehrempfehlung | Holsteiner Pfeffernüsse dürfen in der Weihnachtszeit auf keinem Kaffeetisch fehlen. Wer die Pfeffernüsse etwas softer mag, lässt sie einfach etwas offen liegen, dann werden sie schnell weich. | ||||||||||||||||||||
| Verzehrfrische | Holsteiner Pfeffernüsse sind ein Dauergebäck und halten sich luftdicht verpackt lange frisch. |
© Passader Backhaus
